BAHAN-BAHAN:
10 biji kuning telur
2 biji putih telur
Emulsifier 1 sudu besar
100 gm gula pasir
75 gm tepung gandum
25 gm tepung jagung
1 / 4 sudu kecil serbuk penaik
100 gm marjerin (cair)
1 / 2 sudu kecil coklat pes
CARA menyediakan:
1. Pukul telur bersama gula pasir dan emulsifier Gebu dan putih.
2. Masukkan campuran tepung gandum, tepung jagung dan serbuk penaik yang telah diayak.
3. Kemudian tuang marjerin cair, dan kacau rata.
4. Ketepikan lebih kurang tiga sudu besar adunan pes dan campurkan dengan coklat. Masukkan dalam piping mengemis.
5. Selebihnya tuang adunan ke dalam Loyang ukuran 32 x 32 x 3 cm yang telah disapukan mentega dan dialasi kertas surih.
6. Ambil adunan coklat, pancitkan di atas adunan tadi.
7. Bakar pada suhu 190o Celcius selama 15 minit.
8. Bahagian atas kek Jika belum masak, gunakan api atas saja.
9. Setelah kek sejuk, sapukan jem blueberi dan gulung. Balut dengan plastik dan sejukkan sebelum dipotong.
0 Responses to "Rol Blueberi"
Post a Comment